Eine große leckere Kalorienbombe. Mein Bruder kommt später vorbei. Bin mal gespannt, was er dazu sagt:
2 Pck. Philadelphia mit Milka (à 175 g)
150 g Erdnussbutter (cremig)
5 Eier
175 g Backmagerine
250 g Zucker
175 g Mehl
60 g Kakao
1/2 Pck. Backpulver
| 1. | Backofen auf 180° C (Umluft) vorheizen. „Philadelphia mit Milka“, Erdnussbutter und 2 Eier cremig verrühren. |
| 2. | Margarine, Zucker, Mehl, übrige Eier, Kakao und Backpulver mit dem elektrischen Handrührgerät zu einem glatten Teig vermengen. |
| 3. | Dunklen Teig auf ein gefettetes Backblech verteilen. Philadelphia-Erdnuss-Creme darauf geben und anschließend mit einer Gabel die Teigschichten leicht marmorieren. Brownies im Ofen 20-25 Minuten backen, dann abkühlen lassen und in Stücke schneiden. |
Quelle
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